Cestas de Morcilla de Villada

Ingredientes:

• Obleas de empanadillas.
• 2 Morcillas de Villada(Palencia).
• Piñones.
• Huevos de codorniz.

Modo de Preparación:

1. Freír en una sartén las morcillas de Villada (Palencia)junto con los piñones y reservar. Cuando enfría o en el momento que vayamos a servir, colocar las obleas en moldes de flaneras, y rellenarlas con el preparado de morcilla, cascar un huevo de codorniz en cada una de ellas.
2. Al horno hasta que estén doradas.